Большинство людей в настоящее время предпочитают активный отдых, который не только запоминается новыми впечатлениями, но и положительно влияет на наше здоровье. Непременным атрибутом отдыха на природе для многих людей становится приготовление шашлыков,

поскольку вкус настоящего шашлыка, приготовленного на жаровне, не идет ни в какое сравнение с обычным мясом, приготовленным в домашних условиях. Однако для правильного приготовления блюд на костре желательно иметь тот, который не только позволит получить качественные угли, но и гораздо удобнее в использовании при жарке мяса.

В магазинах сегодня можно найти достаточно большое количество самых разных изделий, однако намного интереснее изготовить его самому. Как сделать мангал самостоятельно, чтобы он служил в течение долгого времени, радуя вас и ваше семейство? Оказывается это вполне по рукам большинству хозяев, поскольку ничего сложного в этом нет.

Простой мангал из металла.

Итак, прежде всего, необходимо определиться с тем, какое именно устройство будет наиболее удобно для вас. На рис. 1 приведен пример самого обычной жаровни, который можно изготовить из листа железа, толщиной не меньше 3 мм. Если металл будет тоньше, то она может через некоторое время прогореть, поэтому на этом лучше не экономить. С помощью сварки изготавливается короб, размерами 300 на 400 мм. Осталось установить его на кирпичи.

Рис.1

После этого необходимо лишь купить решетку барбекю и несколько шампуров из нержавейки, после чего можно приглашать друзей на отдых.

Здесь правда существует ряд недостатков, среди которых будет не очень удобное расположение на кирпичах (придется постоянно наклоняться), а также не очень хорошая тяга. Поэтому если у вас есть время и желание, то возможно сделать конструкцию  посложнее, который будет уже претендовать на профессиональный уровень.

Стационарный мангал из металла.

На рис.  2 можно увидеть более сложный мангал, чертеж которого представляет собой выкопировку из нескольких барбекю, совмещенных в единое целое.

Рис.  2

Для большего удобства к дну короба приваривается обечайки из металлических труб длиной 25-30 см. При планировке устройства следует учитывать, что удобнее всего располагать изделие на высоте человеческого роста, для чего используются 4 штыря, длиной по 1 метру, забитые в землю. Штыри вставляются в обечайки, надежно удерживая короб в неподвижном положении.

По всему периметру металлического короба следует просверлить сквозные отверстия, диаметром 14 мм, расположив их в два ряда. Благодаря им будет обеспечиваться достаточная тяга и полное сгорание углей. В обязательном порядке для удаления прогоревших дров и угля в одной стороне короба предусматривается специальное отверстие-щель, размерами 400 на 100 мм. На металлической крышке жаровни следует прикрепить две ручки, благодаря которым будет удобно закрывать его для лучшего сохранения жара в топке.

На схеме видно, что ничего сложного в изготовлении такого приспособления нет. Для новичка вопрос о том, как сделать металлический мангал может показаться достаточно сложным, однако на деле выясняется, что это вовсе не тяжело. Если иметь хотя бы небольшой навык работы с металлическими листами, то всю работу можно выполнить не прибегая к услугам специалистов.

В верхней части жаровни следует также установить небольшую трубу, которую при желании можно удлинить, если барбекю будет находиться в небольшой беседке или под навесом.

Отделка конструкции.

В последнее время все больше становится популярным отделка металлического мангала различными дизайнерскими элементами, среди которых можно выделить камни и валуны. На рисунке №3 можно увидеть пример того, как с помощью камней и цементного раствора можно красиво оформить его в соответствии с дизайном вашего загородного участка или частного дома.

Рис. 3

Для оформления  используется раствор цемента с речным песком, в соотношении 1 к 3, причем консистенцию раствора необходимо сделать достаточно густой. Затем следует установить сварные сетки, укрепив их по краям жаровни, после чего можно начинать набрасывать раствор. Завершив эту процедуру можно приступит к укладке валунов, которые тщательно и плотно укладываются один к другом. Имейте в виду, что чем меньше валуны, тем они должны быть выше, поскольку в таком случае они будут выглядеть более эстетично. В обязательном порядке после укладки камней следует тщательно вытереть их мокрой тряпкой от остатков раствора, чтобы разводы не испортили внешний вид отделки.

Будьте уверены, что если вы будете старательно выполнять всю работу, то у вас может получиться целое произведение искусства. Хорошим дополнением к вашей конструкции может также стать навес, только в таком случае необходимо обязательно соорудить дымоход.

Подводя итог всему вышеизложенному, следует еще раз подчеркнуть, что соорудить мангал своими руками под силу практически каждому хозяину, поскольку в этом деле главное желание и небольшой навык работы со слесарными инструментами. Пробуйте и у вас все получится.