Одним из древнейших способов заготовки мясных и рыбных продуктов является копчение. В наши дни его больше ценят не за придание пище способности к долгому хранению, а за получение блюд, имеющих
Одним из древнейших способов заготовки мясных и рыбных продуктов является копчение. В наши дни его больше ценят не за придание пище способности к долгому хранению, а за получение блюд, имеющих
Одной из многих задач, решаемых первыми людьми на планете была и задача сохранения белковой пищи на максимально длительный период времени. Еще до начала массового использования огня куски мяса и рыбы
Как же вкусно пахнет копчёная курочка, копченая рыбка, колбаски с ароматом дыма… — при одном лишь упоминании об этом текут слюнки. Но скажу вам следующее, зачастую, чтобы процесс копчения шёл быстрее,
Большинство людей в настоящее время предпочитают активный отдых, который не только запоминается новыми впечатлениями, но и положительно влияет на наше здоровье. Непременным атрибутом отдыха на природе для многих людей становится
Человек всегда тянулся к природе. Бетонные однообразные коробки зданий и пышущий жаром асфальт очень быстро становятся невыносимыми и многие горожане начинают мечтать жить в загородном доме, видеть перед собой шумящий
Начало строительства стационарной печи барбекю начинается с подбора наиболее подходящей конструкции и выбора подходящего места на участке. Чтобы печь стала гордостью хозяев и настоящим украшением ландшафта, целесообразно остановиться на многофункциональном