Многие блага современной цивилизации призваны значительно облегчить жизнь человека в различных аспектах. Одним из широко распространенных видов кухонных помощников является встраиваемая бытовая техника. Применение подобных приборов позволяет значительно сэкономить пространство кухонь и процесс приготовления блюд, хранения продуктов питания, мытья кухонных принадлежностей и посуды.

Из многообразия вариантов техники, устанавливаемой непосредственно в кухонный гарнитур, особо выделяются духовые шкафы – электрические или газовые. Их использование позволяет территориально разграничить варочную панель и духовку, а так же обеспечить наличие отдельного помощника помимо газовой плиты с духовкой, объединенных в одном приборе.

Существует несколько вариантов установки духового шкафа. Первый, имевший наибольшее распространение в недавнем прошлом, предполагал нижнюю установку прибора, под столешницу.

Иногда над прибором в столешницу устанавливали варочную панель, иногда устанавливали эти элементы отдельно. Второй способ монтажа духового шкафа, находящий наибольшее распространение в настоящее время, заключается в верхней установке прибора, чуть выше пояса.

При таком варианте создается дополнительное удобство в обслуживании внутреннего пространства шкафа, а так же при контроле процесса приготовления пищи. Расположение дверцы духового шкафа почти на уровне глаз требует меньших физических затрат на очистку поверхностей прибора от сопутствующих веществ, выделяющихся во время процесса кулинарной обработки продуктов, а так же облегчает визуальный контроль процесса.

Как правило, независимо от выбранного способа монтажа прибора, пространство ниши имеет общепринятый размер, которому соответствуют изделия многих товаропроизводителей. При этом, многие другие встраиваемые приборы – холодильники, посудомоечные машины и другие имеют аналогичные габариты.

На рисунках ниже приведены варианты подбора размеров ниши в кухонном гарнитуре в соответствие с внешними размерами духового шкафа.

Каждый будущий владелец устанавливаемого духового шкафа  должен заранее определиться с необходимой ему по тем или иным условиям моделью и выяснить его установочные размеры. Не смотря на то, что, в основном все производители стремятся к общим линейным размерам своих приборов, могут встречаться и отступления от общепринятых правил в сторону уменьшения или увеличения.

Определившись с габаритами прибора необходимо указать их при заказе кухонной стенки. В связи с возможностью нагрева стенок шкафа необходимо соблюдать требуемые тепловые зазоры между стенками ниши и боковыми панелями прибора. В противном случае возможно возгорание мебели или выход из строя дорогостоящего кухонного приспособления.

Подключение духового шкафа к электросети

Кроме соответствия линейным размерам процесс монтажа духового шкафа включает в себя подсоединение прибора к внутридомовым сетям электро- и при необходимости газоснабжения. Если вы приобрели электрический духовой шкаф, для его подключения необходима исправная электросеть, имеющая достаточный уровень сопротивления и выполненная из высококачественных электропроводов соответствующего сечения. Обязательным элементом является наличие заземляющего провода и системы заземления, выполненной с соблюдением всех требований бытовой домашней электротехники. Во избежание возникновения аварийных ситуаций рекомендуется на каждый прибор высокой мощности устанавливать защитный электроавтомат, предотвращающий аварийную ситуацию при возможных неполадках в приборе или при нарушении правил его эксплуатации.

Величина тока, при котором происходит срабатывание автомата, зависит от мощности каждого конкретного прибора и подбирается индивидуально. Подключение встроенного духового шкафа к домашней электросети необходимо выполнять с соблюдением правил электробезопасности и необходимой технологии. Категорически запрещается осуществлять соединение проводов на скрутке, а так же прямое соединение проводов, изготовленных из различных материалов, например, меди и алюминия.

При самостоятельном подсоединении прибора используйте винтовые клеммники необходимого размера. Они позволяют не только соединить провода из разных металлов, но и обеспечивают необходимую электробезопасность.

Если вы никогда ранее не сталкивались с процессом соединения проводов, монтажа защитной электроаппаратуры, пригласите на помощь профессионального электрика. Нарушение правил безопасности при монтаже электрооборудования может привести не только к различного рода травмам, но и к более тяжелым последствиям.

К помощи профессионалов необходимо прибегнуть и при подключении к внутридомовой газовой сети в случае приобретения газового духового шкафа. Использование газовых приборов, не опломбированных соответствующими газовыми службами, и не имеющих соответствующего разрешения категорически запрещено.